Rinde: 6 porciones
Tiempo de preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 200 ml de aceite
- 400 ml de leche
- 500 g de harina
- 2 tazas pequeñas de queso rallado
- 4 huevos
Preparación paso a paso
El pan es un alimento versátil que admite infinidad de variaciones, pero si nunca has probado el pan de queso, ¡estás a punto de descubrir una auténtica delicia! Recién horneado, su sabor es simplemente irresistible. Además, se elabora con ingredientes simples, económicos y muy fáciles de conseguir.
1. Prepara la base de la masa:
En una cacerola, calienta la leche junto con el aceite. Cuando la mezcla comience a hervir, añade la harina de golpe y retira del fuego.
2. Mezcla y añade los huevos:
Remueve bien la masa con unas varillas. Luego, incorpora los huevos uno a uno, asegurándote de que cada uno se integre completamente antes de añadir el siguiente.
3. Precalienta el horno:
Pon a calentar el horno a 200°C, con calor arriba y abajo.
4. Añade el queso y amasa:
Una vez que la mezcla esté homogénea, agrega el queso rallado. Amasa con las manos ligeramente engrasadas para evitar que se pegue.
5. Hornea y disfruta:
Forma bolitas con la masa o colócala en un molde, y hornea durante unos 30 minutos o hasta que estén doradas y esponjosas. Sirve caliente para disfrutar de todo su sabor.